2011.07.14

アーティーチョークの花。


アザミに良く似てるけど 大きな葉と ちょっと変わった花部分・・・。

アーティーチョークは花の下の部分が食べられるんですよね 

料理をしたのをテレビで見たことが有りますが フレンチかな?






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